Les bouts de côtes de bœuf contiennent un os de 4,5 pouces. Étonnants en assiette, ils surprendront vos papilles par leur tendreté et leurs saveurs dominantes. Réchauffer au four, arroser du jus de cuisson et ajouter votre touche magique.
Bien enrobée d’épices à steak Montréal bien de chez nous, notre poitrine de boeuf cuite sous-vide peut être servie rosée, mariant la texture d’un rôti de boeuf très tendre au goût incomparable d’une brisket Montréal. À servir en sandwichs et burgers, mais également avec une purée de pomme de terre ou une salade bien acidulée!
Nous avons mélangé un haché de protéine animale à de tendres lentilles que nous avons fait cuire selon notre technique de cuisson sous vide. Ce produit vous offre un apport élevé en fibres et en protéine. Une option santé « flexi » à ajouter à vos menus !
Il se cuisine facilement pour que vous puissiez l’incorporer à vos sautés, sandwich, nachos, spaghetti, boulettes, pain de viande, etc.
Savoureuse et tendre, elle est idéale pour un classique steak frites. Particulièrement appréciée parce qu’elle est maigre. Simplement saisir à 450 °F et servir. Maintenant, il ne reste plus qu’à attendre les éloges.
Aliments préparés au Québec
Découvrez nos deux formats actuellement disponibles.
Notre effiloché de bœuf est cuit à la perfection, vous offrant un produit tendre et regorgeant de saveurs. Un produit de qualité qui vous permet de proposer des menus variés, tout en misant sur la réduction du temps de préparation. Un succès sur votre menu. Parole de Paul!
The ACF v4 Options Page add-on will automatically add the default options page, however, this is not the case in ACF PRO. If working with ACF PRO, you will need to add the default options page (if required) manually using the code above.
FR
FR
FR