Format : 150 g ou 5 oz / 195 g ou 7 oz
Emballage : 20 x 1 unité
Poids/boîte : 3 kg / 3,9 kg
Code : 107
Sans gluten
BAVETTE DE BŒUF
CANADIEN
Très goûteuse, la bavette provient du flanc du bœuf (bas de surlonge). Oui, elle a une texture filandreuse, mais ô combien appréciée des bons mangeurs! On recommande de la servir saignante ou rosée. Saisir à 450 °F et servir avec des légumes racines de saison ou, le classique, des frites bien dorées.
Aliments préparés au Québec
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5 oz 7oz