PORC
12 résultats affichés
-
PORC
HACHÉ ET LENTILLES, CUIT
Nous avons mélangé un haché de protéine animale à de tendres lentilles que nous avons fait cuire selon notre technique de cuisson sous vide. Ce produit vous offre un apport élevé en fibres et en protéine. Une option santé « flexi » à ajouter à vos menus !
Il se cuisine facilement pour que vous puissiez l’incorporer à vos sautés, sandwich, nachos, spaghetti, boulettes, pain de viande, etc.
Aliments préparés au Québec
Nous vous offrons 3 options
Lire la suite
-
PORC
JOUE DE PORC CRUE
La joue est le muscle le plus tendre du porc, car elle ne contient aucun os ni cartilage. Par sa polyvalence et son format, elle est parfaite en entrée ou en plat principal. Cette flexibilité laissera toute la place à votre imagination. Vous pouvez ainsi l’offrir avec des pâtes, en effiloché ou même en braisé. Un secret bien gardé des palais les plus fins. Essayez-la, vous nous en donnerez des nouvelles!
Lire la suite -
PORC
PAIN DE VIANDE DE PORC
Notre pain de viande de porc aux herbes, tendre et parfumé, allie la richesse de la viande à la fraîcheur des herbes aromatiques. Facile à réchauffer, il offre une texture moelleuse et une saveur délicate. Servez-le avec une purée de pommes de terre, des légumes de saison ou une sauce à la moutarde pour un repas simple, réconfortant et savoureux.
Lire la suite -
PORC
RÔTI DE PORC CUIT
Ce rôti de porc cuit est d’une tendreté exceptionnelle, juteux et savoureux. Il se réchauffe facilement et peut être légèrement doré pour une croûte parfaite. Accompagnez-le de légumes grillés, d’une compote de pommes ou d’une sauce moutarde pour un plat équilibré et plein de caractère.
Lire la suite -
PORC
TOMAHAWK PORC CUIT
Cuit à la perfection, notre tomahawk de porc déjà cuit offre une tendreté exceptionnelle et une saveur riche. Il suffit de le réchauffer et de le saisir pour obtenir une croûte dorée et savoureuse. Servez-le avec une sauce crémeuse à la moutarde, accompagné de légumes grillés ou d’une purée de pommes de terre épicée, ou encore avec une salade de chou croquante!
Lire la suite -
PORC
EFFILOCHÉ
DE PORCL’effiloché est fait à la main à partir de l’épaule du porc, ce qui lui procure une tendreté exceptionnelle et provoque une explosion de saveurs. Essayez-le dans un sandwich ou dans un hachis parmentier. Un vrai délice, on vous le dit.
Produit certifié Aliments du Québec.
Lire la suite -
PORC
CÔTES LEVÉES
DE FLANCLes côtes levées coupe « St-Louis » sont plus charnues et plus grasses que les côtes de dos. Elles contiennent beaucoup de cartilage et de collagène. Les servir idéalement en bouchées ou entières. Le secret pour une préparation idéale? La fumaison ou la cuisson à la friteuse.
Lire la suite -
PORC
BAJOUE DE PORC
FUMÉEUne touche finale qui deviendra votre signature. Semblable à du bacon, la bajoue de porc fumée viendra ajouter du croustillant à vos créations. Étaler sur une plaque, assaisonner à votre goût et cuire jusqu’à l’obtention d’une texture bien croquante. Comme le disait Paul : « C’est bon dans le bedon ! »
Lire la suite -
PORC
JOUE
DE PORC CUITE La joue est le muscle le plus tendre du porc, car elle ne contient aucun os ni cartilage. Par sa polyvalence et son format, elle est parfaite en entrée ou en plat principal. Cette flexibilité laissera toute la place à votre imagination. Vous pouvez ainsi l’offrir avec des pâtes, en effiloché ou même en braisé. Un secret bien gardé des palais les plus fins. Essayez-la, vous nous en donnerez des nouvelles!
Aliments préparés au Québec
Lire la suite -
PORC
OSSO BUCO
DE PORC Délicieux jarrets de porc sans sauce, à servir avec votre meilleur risotto ou une gourmande purée de pommes de terre. Une pièce de viande qui deviendra un classique au menu.
Aliments du Québec
Lire la suite -
PORC
CÔTES LEVÉES
DE PORCOn reconnaît les côtes levées de porc du Québec par leur abondance de viande sur et entre les os. Elles sont plus maigres que les côtes levées de flanc de porc coupe « St-Louis » et d’une tendreté exceptionnelle. Offertes avec ou sans sauce.
Produit sans sauce.
Aliments préparés au Québec.
Aliments du Québec.
Découvrez nos produits de côte levée avec ou sans sauce
61 62 63 64
Lire la suite -
PORC
JARRET « COUPE FRANÇAISE »
DE PORC Provenant de la partie supérieure de la patte arrière, le jarret est particulièrement savoureux. Réchauffer dans votre sauce préférée et servir avec des légumes de saison ou une onctueuse polenta, par exemple, pour obtenir un plat savoureux et apprécié.
Aliments du Québec
Lire la suite