Produits de grande qualité, prêts à assembler
Nous faisons affaire avec les meilleurs producteurs de viande et ça se voit (et se goûte) dans le produit final. Nous pouvons vous livrer ces produits de haute qualité en grande quantité, et surtout, avec une cuisson constante, chaque fois.
POURQUOI CHOISIR
LA CUISSON SOUS VIDE
FACILE À PRÉPARER ET À PERSONNALISER
Nos produits sont comme un canevas blanc, et vous êtes l’artiste. Maintenant, il ne reste plus qu’à créer votre chef-d’œuvre dans l’assiette. Nos protéines ne nécessitent à peu près pas de préparation et vous obtenez chaque fois une cuisson à point, service après service, jour après jour.
DEMANDE PEU
DE MAIN-D’ŒUVRE
La gestion de la main-d’œuvre est un défi grandissant et de taille, au cœur des préoccupations les plus fréquentes des restaurateurs. Notre solution de protéines cuites sous vide vous permettra de garder le contrôle et d’axer votre quotidien sur le développement de votre succès culinaire.
CONTRÔLE DU COÛT
PAR PORTION
Des assiettes savoureuses et rentables en toute simplicité. Des portions constantes et des viandes prêtes à servir avec peu de manipulation. Voilà ce que nous vous offrons.